Manfaat Sayuran (Bayam) bagi Balita
Posted on Monday, September 15, 2008
Sayuran merupakan bagian penting yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Tapi banyak sekali kasus balita tidak suka mengkonsumsi sayuran. Seperti juga kebiasaan baik lainnya, maka kebiasaan mengkonsumsi sayuran ini juga harus ditanamkan sejak dini. Beberapa tips pemberian sayuran kepada balita kita :
1. Ajak anak-anak makan sayur bersama-sama kita, dan perlihatkan betapa nikmatnya sayuran tersebut...[...]Sayuran merupakan bagian penting yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Tapi banyak sekali kasus balita tidak suka mengkonsumsi sayuran. Seperti juga kebiasaan baik lainnya, maka kebiasaan mengkonsumsi sayuran ini juga harus ditanamkan sejak dini.
Beberapa tips pemberian sayuran kepada balita kita :
1. Ajak anak-anak makan sayur bersama-sama kita, dan perlihatkan betapa nikmatnya
2. Tanamkan pengertian bahwa jika mengkonsumsi sayuran, maka tubuh akan sehat dan jauh dari penyakit, diantaranya sembelit.
3. Kombinasikan jenis sayuran, dan variasikan cara memasak dan penyajiannya.
Manfaat Bayam
Bayam adalah salah satu jenis sayuran yang murah dan mudah didapat. Kesederhanaan bayam tidak bisa dibandingkan dengan manfaat yang dmiliki oleh tanaman tersebut. Kandungan dan Manfaat Bayam terutama bayam merah, terkenal mengandung zat besi yang tinggi yang berkhasiat menambah darah. Selain itu, bayam juga mengandung vitamin A, B, C, dan K, kalium serta fosfor.
Suatu studi di Amerika Serikat membuktikan, bayam mampu mengurangi risiko terserang tumor di bagian perut, kulit, paru-paru, prostat dan kandung kemih. Penelitian ini sendiri dilakukan terhadap 1200 orang, dengan usia diatas 66 tahun.Hasilnya, mereka yang banyak mengkonsumsi sayuran kaya karoten seperti bayam, berkurang risikonya terkena kanker hingga dua pertiga kali, dibanding mereka yang kurang suka mengkonsumsi sayuran.Masih kata penelitian tadi, mereka yang hobby mengkonsumsi bayam akan berkurang risikonya terkena penyakit jantung, stroke, dan katarak.
Zat paling terkenal dalam bayam adalah kandungan zat besinya yang tinggi yang diperlukan tubuh untuk merangsang pembentukan sel-sel darah merah. Menyantap sayur bayam sama artinya dengan melindungi diri dari gejala-gejala penyakit kurang darah yang membuat tubuh menjadi lemas/loyo.Daun bayam baik untuk ginjal dan organ pencernaan oleh karena kandungan seratnya yang cukup tinggi sehingga dapat mengatasi sembelit dan melancarkan buang air besar. Kandungan nutrisi yang ada di bayam dapat menurunkan kolesterol, gula darah, melancarkan peredaran darah dan menurunkan tekanan darah yang berlebihan.
Bagi ibu-ibu yang baru melakukan disarankan mengkonsumsi bayam, bayam dapat menyapu bersih sisa darah kotor (darah nifas).
Beberapa kegunaan Bayam sebagai obat tradisional :
1. Anemia,Disentri,Ambien,Demam,Melancarkan ASI,Mengencerkan Dahak,Menguatkan lever.
Caranya makan bayam merah yang direbus.
2. Digigit Serangga
Beberapa lembar daun bayam ditumbuk, lalu ditempelkan ke bagian yang disengat.
3. Kena Ulat Bulu
Beberapa batang bayam ditumbuk, lalu diperas. Minum airnya, 3x sehari.
Catatan :
Bayam bukan untuk Asam Urat dan Rhematik ; bayam mengandung zat purin dengan kadar cukup tinggi yang di dalam tubuh diubah menjadi asam urat. Kondisi dapat memicu kekambuhan penyakit dengan gejala nyeri di persendian tangan dan kaki.
Do You Know?
Constructing Your Child's Healthy Sense of Self Esteem
Your child's self esteem is their mental foundation. A self-assured child is confident, secure, happy, well-adjusted and successful. They can solve problems that come their way, and it thrives under a loving parent's nurturing care.
What are some good ways to built self esteem in your child?
Most importantly, accept your child for who they are, and help them do the same. Teach your child that nobody is perfect, and that everyone makes mistakes. Show them how to learn and grow from their mistakes, and let them know that you also make mistakes. Children with high self esteem are able to take lessons from mistakes and apply them down the road. A child with low self esteem become frustrated and resort to self-depreciating behavior, such as calling themselves 'stupid' and vowing to 'never try that again.
Help your child discover their abilities and talents, and encourage outlets for them to build on and improve them. Praise a child not only for improvements in abilities and skills, but also for the traits they naturally possess.
Encourage your child to make positive choices. Open an honest dialog with your child and discuss the possibilities with them. Children who learn skills for making positive choices when they are younger are well-prepared for the tougher choices they have to make when they are older.
Ensure that you spend lots of quality time with your child, at least once a week. Whether you are shooting baskets or going out to grab a hamburger, take time to talk and keep in touch. If you find it difficult to squeeze in quality time during a hectic week, take the time to talk about things during the drive to school or while they are helping you put the groceries away.
Labels: Kesehatan
Saya adalah seorang ibu. Sebagai full mother banyak hal menarik yang saya jumpai setiap saat, dan banyak pula pertanyaan-pertanyaan yang harus saya cari jawabannya. Informasi dan jawaban bisa kita peroleh darimana saja, baik dari keluarga, teman, televisi, internet, atau dari pengalaman kita sendiri.
Hello There. I found your blog using msn. This is
a very well written article. I will make sure to
bookmark it and come back to read more of your useful info.
Thanks for the post. I'll definitely comeback.
Also visit my weblog ... eating-for-energy.com
June 7, 2013 at 9:53 AM